Kvasinky Anchor 1 kg – NOVÉ

V balení  iba 1 kg

Všetky kmene kvasiniek Anchor majú spoločné výhody: schopnosť dokončiť fermentáciu, účinnú konverziu arómy, minimálne penenie, nízku produkciu prchavých kyselín a absenciu pachutí.
V ponuke :

Alchemy I. – ovocné a kvetinové estery, dodávajú na komplexnosti, bohatý a zrelý štýl, vhodné pre Chardonnay

– vysoká alkoholová tolerancia, studené kvasenie, dosahovanie optimálnych aromatických profilov

Alchemy II – pre uvoľnenie arómy bielych štruktúrovaných vín, vhodné pre vína typu Sauvignon blanc

– vysoká alkoholová tolerancia, studené kvasenie, dosahovanie optimálnych aromatických profilov

Alchemy III – pre všetky červené vína , pre štruktúrovanú ovocnú arómu, , aróma ruže, kvetov, ovocia, malín

Alchemy IV – pre červené aj ružové vína s intenzívnou a stabilnou arómou bobuľového ovocia ( maliny, čerešne, ríbezle, granátové jablko )

VIN 13 – pre svieže biele a ružové vína

– produkujú kvetinové a muškátové tóny, veľká tolerancia chladu, pre ružové vína ( jahodové a malinové arómy )

NT 116 – pre aromatické biele vína ( tropický šalát, citrusy )

– tolerujú chlad, vhodné pre mladé vína