Refraktomer

Popis

Prístroj na jednoduché a rýchle stanovenie cukornatosti hrozna z jednej kvapky muštu aj priamo vo vinohrade.

Refraktometer RWN10-ATC je určený predovšetkým pre meranie cukornatosti vinného muštu. Môžeme ho tiež použiť pre meranie ovocných štiav. Ide o veľmi presný prístroj s množstvom odpočtu cukornatosti na štyroch stupniciach.

• Československý normalizovaný muštomer °ČNM (niekedy tiež °NM)
• Klosterneuburský muštomer °KMW (niekedy tiež Babo či °KL)- používaný na území Rakúska, Maďarska, predtým sa používal tiež u nás (platil na území Rakúsko – Uhorska)
• Oechsleho muštomeru °Oe –používaný na území Nemecka
• Univerzálna stupnica Brix (%Mas Sacch)- pre meranie cukornatosti vinného muštu sa používa predovšetkým na území amerického kontinentu.

Refraktometer obsahuje tiež stupnicu °VOL, na ktorej ide odpočítať prirodzený (potenciálny) obsah alkoholu v šťave z vínneho hrozna. Stupnica  zodpovedá prílohe zákona č 321/2004 Zb.- zákon o vinohradníctve a vinárstve a o zmene niektorých súvisiacich zákonov (zákon o vinohradníctve a vinárstve.)